Пятница, 19 Июль 2019

Несколько оригинальных закусок

Надеюсь эта подборка поможет вам накрыть королевский стол!

Крабовые палочки «Очаровашки»

Ингредиенты:

крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),

  • яйца — 3-4 шт,
  • сыр — 70-100 г,
  • чеснок — 1-3 зубчика,
  • майонез,
  • укроп

Приготовление:

  1. Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть.
  2. Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.

Источник

Добавить комментарий

BonApetito

Вкусности без лимита!